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【2017/10/19 16:14 】 |
一人暮らしで検索してたら。| Amazon
ZOJIRUSHI 【残りご飯をパンで食べる】 ホームベーカリー ホワイト BB-KT10-WB

これが出て来た。残りご飯をパンにする機械なの??
ちょっと興味があるんだけど、一人暮らしサイズで調理しているから、基本的にご飯が残らない。
今検討中なのが、三合以上の土鍋。もしくは炊飯用の鉄鍋。

真ん丸さが可愛い二合炊きの土鍋を現在は使用しているけど、ちょっとご飯が混ぜにくい。
炊きあがりは、流石に土鍋で美味しいんだけど。
一合=小振りの茶碗で約二杯分、なので二合炊きだと来客時にちょっと間に合わない感じ。
使い勝手も考えると、三合以上がお勧めですわ。


[土鍋で簡単炊飯覚え書き・三合]
■炊飯時間 強火8分、弱火12分、火を止めて蒸らしに10分。
※土鍋によっては時間が逆でも可。オコゲはお好みで。
■水加減  基本は米1:1水 新米は少し水を減らし、古米は少し増やす。加減はお好みで。
※米の中の水分量は目で見て色で確認。また精米時に欠けた物が多いとベチャベチャになり易いので、それも加減に。

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丸さが堪らん!!めんこいのうー。
こっちはピンクとブルーでカラーが選べる四合炊き。





蓋がなんとも愛らしい、食器への愛着も料理には必要です。



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【2013/10/08 18:55 】 | 日誌 | 有り難いご意見(0)
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